Vega Hähnchen-Burger
Zutaten
- 2 x Veggie-Hühnchen-Burger
- 2x Kaiserbrötchen
- 2 Esslöffel Jean Bâton Absolut Vegane Mayo
- eine Prise getrocknete Chilischote
- Schale von ¼ Zitrone
- 2 Esslöffel Joghurt
- 1 Fleischtomate
- Eisbergsalat
- 1 Teelöffel Sesamsamen
- Sonnenblumenöl
- Vorbereitungszeit:
- 30 Minuten
- Anzahl Personen:
- 2 Personen
- Backen Sie die Kaiserbrötchen im vorgeheizten Ofen. Erhitzen Sie in der Zwischenzeit 1 EL Sonnenblumenöl in einer Pfanne und braten Sie die Veggie Chicken Burger, bis sie auf beiden Seiten knusprig und goldbraun sind.
- Waschen Sie den Eisbergsalat und schneiden Sie die Tomate in dicke Scheiben. Mischen Sie die Mayonnaise, den Joghurt, den Chili und die Zitronenschale.
- Schneiden Sie die Kaiserbrötchen auf und bestreichen Sie sie mit 1 Esslöffel Joghurtmayonnaise. Legen Sie etwas Eisbergsalat und zwei Tomatenscheiben darauf. Legen Sie den knusprigen Veggie-Chicken-Burger darauf. Verteilen Sie einen weiteren Esslöffel Joghurtmayonnaise und einige Sesamkörner darauf und schließen Sie mit der Oberseite des Kaiserbrötchens ab. Genießen Sie.
