Crostini mit Steak-Tartar und schwarzer Trüffel-Mayonnaise
Zutaten
- 10 Crostinis
- 100 g Steak Tartar
- 4 Cornichons
- Ein paar Zweige Rucola
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Jean Bâton Schwarze Trüffel-Mayonnaise
- Vorbereitungszeit:
- 15 Minuten
- Anzahl Personen:
- 4 Personen
- Legen Sie ein Dutzend Crostinis auf ein Holzbrettchen. Belegen Sie jede Crostini mit einem Löffel Steak-Tartar
- Schneiden Sie die Cornichons in Viertel. Drücken Sie eine Cornichon und einen Rucolazweig in jedes Bällchen Steak Tartar, geben Sie etwas Jean Bâton Schwarze Trüffel-Mayonnaise und frischen Pfeffer darüber.
