Hot Dog mit Chipolata-Würstchen und Schwarzer Trüffel-Mayonnaise
Zutaten
- 4 Hot Dog Brötchen
- 4 Chipolata-Würste
- Rucola
- In Scheiben geschnittener Rotkohl
- Tombeer-Tomaten-Kaviar
- Frittierte Zwiebeln
- Jean Bâton Schwarze Trüffel-Mayonnaise
- Vorbereitungszeit:
- 30 Minuten
- Anzahl Personen:
- 4 Personen
- Schneiden Sie die Hotdog-Brötchen von oben auf, bestreichen Sie beide Seiten mit Schwarzer Trüffel-Mayonnaise. Grillen Sie die Chipolata-Würstchen, bis sie durchgebraten sind.
- Belegen Sie die Sandwiches mit etwas Rucola und den Chipolata-Würsten und schließen Sie sie mit etwas geschnittenem Rotkohl, Tomberry-Tomaten und Röstzwiebeln ab. Für die Naschkatzen geben Sie noch etwas Black Truffle Mayonnaise darüber.
