Naan-Brot mit Feigen und Trüffelmayonnaise

Zutaten

  • 2 Naan-Brote
  • 50 Gramm Rucola
  • 2 Feigen
  • 2 Esslöffel Jean Bâton Schwarze Trüffel-Mayonnaise
  • 80 Gramm Kirschtomaten
  • Eine Handvoll Haselnüsse
Hergestellt mit Zu Produkt gehen Verfügbar unter
Vorbereitungszeit:
15 Minuten
Anzahl Personen:
2 Personen
  1. Schneiden Sie die Tomaten und Feigen der Länge nach in zwei Hälften. Schneiden Sie die rote Zwiebel in dünne, halbe Ringe.
  2. Die Haselnüsse fein hacken.
  3. Toasten Sie das Naan-Brot in einer trockenen Pfanne auf einer Seite.
  4. Bestreichen Sie das Naan-Brot auf der getoasteten Seite mit der Schwarzen Trüffel-Mayonnaise.
  5. Belegen Sie das Naan-Brot mit den Feigen und den Kirschtomaten. Richten Sie sie schön aufrecht an, um einen schönen Effekt zu erzielen, und legen Sie spielerisch die rote Zwiebel und den Rucola darüber. Gehen Sie mit dem Rucola dezent um.
  6. Bestreuen Sie das Gericht mit einigen Haselnüssen und garnieren Sie es mit einem Spritzer Olivenöl, falls gewünscht. Beträufeln Sie das Gericht zum Schluss mit etwas Schwarzer Trüffel-Mayonnaise.

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