Austernpilz Shoarma Sandwich

Zutaten

  • 400 Gramm Austernpilze
  • 1 Esslöffel Shoarma Gewürz
  • Kopfsalat
  • 3 Esslöffel Jean Bâton Absolut Vegane Mayo
  • 1/2 Knoblauchzehe
  • frische Petersilie
  • 1 Esslöffel Hüttenkäse
  • 2 weiße Pistolenköpfe
  • Sonnenblumenöl
  • Salz und Pfeffer
Hergestellt mit Zu Produkt gehen Verfügbar unter
Vorbereitungszeit:
25 Minuten
Anzahl Personen:
2 Personen
  1. Putzen Sie die Austernpilze und schneiden Sie sie in dünne Streifen.
  2. Braten Sie die Pilze in 1 Esslöffel Öl an und fügen Sie das Shoarma-Gewürz hinzu. Gut anbraten.
  3. In der Zwischenzeit mischen Sie die vegane Mayo mit dem Knoblauch, 1 EL gehackter Petersilie und dem Hüttenkäse zu einer Knoblauchsauce. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Schneiden Sie die Pistolen von oben auf und bestreichen Sie sie mit etwas Knoblauchsauce, legen Sie den Buttersalat darauf und verteilen Sie die Shoarma darüber. Geben Sie etwas frische Petersilie und etwas mehr Knoblauchsoße darüber.

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