Gratinierter Blumenkohl

Zutaten

  • 1 kleiner Blumenkohl
  • Jean Bâton Absolut Vegane Mayo
  • Currypulver
  • Öl und Gewürze nach Geschmack
Hergestellt mit Zu Produkt gehen Verfügbar unter
Vorbereitungszeit:
90 Minuten
Anzahl Personen:
4 Personen
  1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor. Entfernen Sie die Blätter vom Blumenkohl und schneiden Sie den unteren Strunk gerade ab, wobei Sie den Blumenkohl aufrecht halten. Waschen Sie den Blumenkohl und trocknen Sie ihn gut mit Küchenpapier ab.
  2. Legen Sie den Blumenkohl auf eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform. Mischen Sie das Currypulver mit dem Jean Bâton Absolutely Vegan. Bestreichen Sie den Blumenkohl mit der Curry-Mayonnaise.
  3. Geben Sie den Blumenkohl in den Ofen und backen Sie ihn 70 Minuten lang. Guten Appetit!
  4. Tipp: Gratinierter Blumenkohl ist nicht nur köstlich, sondern sieht auch herrlich aus, wenn er im Ganzen zubereitet und serviert wird. Ganz einfach mit Süßkartoffelpommes: er kann gleichzeitig in den Ofen. So haben Sie eine einfache, aber spektakuläre Mahlzeit!

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