Tortilla-Wrap mit Lachs und Wasabi-Mayonnaise

Zutaten

  • 150 Gramm frisches Lachsfilet
  • 1 Teelöffel Sesamsamen
  • 2 große Tortillas
  • 2 Handvoll junger Blattsalate
  • 1 Handvoll Brunnenkresse
  • 40 Gramm Sojabohnen
  • 2 Esslöffel Jean Bâton Bio-Mayonnaise ohne Zucker
  • 1 Teelöffel Wasabi-Paste
Hergestellt mit Zu Produkt gehen Verfügbar unter
Vorbereitungszeit:
40 Minuten
Anzahl Personen:
2 Personen
  1. Das Lachsfilet rundherum anbraten und der Länge nach in Streifen schneiden.
  2. Erhitzen Sie die Tortillas in einer Pfanne und legen Sie sie auf einen Teller. Bestreichen Sie jede Tortilla mit einem Esslöffel Mayonnaise und einem halben Teelöffel Wasabi-Paste und lassen Sie den oberen Rand frei.
  3. Verteilen Sie den Salat auf die Tortillas. Verteilen Sie die Lachsstreifen und Sojabohnen über den Salat. Streuen Sie etwas Sesam über jede Tortilla.
  4. Falten Sie eine der Seiten ein wenig nach innen. Greifen Sie dann die Unterseite der Tortilla und rollen Sie sie fest auf.

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