Veganer Frischkäse-Toast mit absolut veganer Mayonnaise
Zutaten
- 4 Scheiben braunes Bauernbrot
- 1 Schale Violife cremig
- 2 Teelöffel frisches rotes Pesto
- 1 in Scheiben geschnittene Tomate
- ¼ Zucchini in dünnen Scheiben
- Vorbereitungszeit:
- 15 Minuten
- Anzahl Personen:
- 2 Personen
- Stellen Sie eine Grillpfanne auf das Feuer und lassen Sie sie bereits leicht anheizen.
- Bestreichen Sie zwei Brotscheiben mit Violife cremig und je 1 Teelöffel rotem Pesto, verteilen Sie die Tomaten- und Zucchinischeiben darauf.
- Bestreichen Sie die beiden anderen Brotscheiben ebenfalls mit Violife cremig und legen Sie sie mit der bestrichenen Seite nach unten auf den anderen Aufstrich. Bestreichen Sie die Außenseite mit 1 Teelöffel Jean Bâton Absolut Vegan.
- Legen Sie das Sandwich mit der bestrichenen Seite nach unten in die bereits vorgeheizte Grillpfanne und drehen Sie die Hitze leicht hoch.
- Bestreichen Sie die andere Seite des Sandwiches mit 1 Teelöffel Jean Bâton Absolutely Vegan. Wenden Sie das Sandwich nach etwa 5 Minuten. Schauen Sie zwischendurch vorsichtig nach, um sicherzustellen, dass es nicht zu schnell geht.
- Streichen Sie vor dem Servieren noch etwas Jean Bâton Absolutely Vegan zwischen die Sandwiches.
